LABNELİ-PEYNİRLİ KEK

MALZEMELER
3 Yumurta
1 çay bard sıvı yağ 
yarım demet maydanoz
1 su bard kadar beyaz peynir rendesi(tuzlu olmayacak kadar suda bekletin)
2 yemek kaşığı labne
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
1 su bard süt
1 paket kabartma tozu
un
YAPILIŞI
Yumurtalarımızı çırpıp yağ süt peynir ve ince kıyılmış maydanozlarımızı ilave ediyoruz..kabartma tozunu un ile harmanlayıp ekliyoruz.
çok koyu olmayacak kadar un ekleyip karıştırıyoruz.
kare kek kalıbımızın sadece altına yetecek kadar yağlı kağıt serip harcımızı döküyoruz ve 170 derecede 30-40 dk pişiriyoruz..
fırından alınca soğutup servis tabağımıza alıyoruz.
dilimleyip üzerini çeri domates ve labne peyniri ile süsleyip servis yapıyoruz..

AFİYET OLSUN..

KAKAOLU FINDIKLI İNCE KEK

MALZEMELER
3 yumurta
1 su bard şeker
yarım su bard su
1 Su bard süt
3 yemek kaşığı kakao
1 çay bard sıvı yağ
1 su bard iri kıyım fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bard un
YAPILIŞI
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz,diğer tüm malzemeleride ekleyip koyu bir kek hamuru yapıyoruz,yağlı kağıt serilmiş kare fırın tepsimize kek harcımızı çok ince bir şekilde yayıyoruz,kek harcımızın ince olacağı büyüklükte bir tepsi seçin ..
160 derece fırında pişirin .
fırından aldığımızda dilediğiniz kurabiye kalıplarıyla dilimleyip servis yapın .

AFİYET OLSUN..

PATATESLİ SUSAMLI KEK

MALZEMELER
3 adet yumurta
2 orta boy patates
1 su bard süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bard sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pul biber
un
susam
YAPILIŞI
patateslerimizi haşlayıp rendeliyoruz,yumurtaları çırpıp süt yoğurt sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz ,rendelenmiş patateslerimizi tuz ve baharatlarımıı ekleyip iyice karıştırıyoruz,kıvamına göre çok koyu olmayacak şekilde un ilave ediyoruz.
kek kalıbımızı margarinle iyice yağlıyoruz,kalıbımıza susam döküp her tarafına eşit dağılmasını sağlıyoruz,
kek harcımızıda kalıba döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında içi pişinceye kadar yaklaşık 35-45 dk bekletiyoruz..
fırından çıkınca soğumasını bekleyip servis tabağına ters çevirip servis yapıyoruz..

AFİYET OLSUN..