3 adet yumurta
2 orta boy patates
1 su bard süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bard sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pul biber
un
susam
YAPILIŞI
patateslerimizi haşlayıp rendeliyoruz,yumurtaları çırpıp süt yoğurt sıvı yağ ekleyip karıştırıyoruz ,rendelenmiş patateslerimizi tuz ve baharatlarımıı ekleyip iyice karıştırıyoruz,kıvamına göre çok koyu olmayacak şekilde un ilave ediyoruz.
kek kalıbımızı margarinle iyice yağlıyoruz,kalıbımıza susam döküp her tarafına eşit dağılmasını sağlıyoruz,
kek harcımızıda kalıba döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında içi pişinceye kadar yaklaşık 35-45 dk bekletiyoruz..
fırından çıkınca soğumasını bekleyip servis tabağına ters çevirip servis yapıyoruz..
AFİYET OLSUN..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
butik pasta tasarım..