MALZEMELER
1.5 adet pırasa
1 çay bard pirinç
1 yemek kaşığı salça
2 bardak tavuk suyu
4 bardak su
tuz,pul biber
karabiber
nane
zeytin yağı
YAPILIŞI
Tenceremize 2 yemek kaşığı kadar zeytin yağı alıp salçamızı kavuruyoruz,ince doğranmış pırasalarıda ilave edip 2 dk daha kavurup sıcak su ve tavuk suyumuzu ilave ediyoruz,kaynamaya başlayınca iyice yıkadığımız pirinçlerimizi tuz ve baharatlarımızı ilave edip pişmeye bırakıyoruz..yaklaşık 15-20 dk pişiriyoruz..kıvamına göre su ilave edebilirsiniz . pırasa ve pirinçlerin piştiğinden emin olunca ocaktan alıp kuru nane ilave ederek servis yapıyoruz..
AFİYET OLSUN..
1.5 adet pırasa
1 çay bard pirinç
1 yemek kaşığı salça
2 bardak tavuk suyu
4 bardak su
tuz,pul biber
karabiber
nane
zeytin yağı
YAPILIŞI
Tenceremize 2 yemek kaşığı kadar zeytin yağı alıp salçamızı kavuruyoruz,ince doğranmış pırasalarıda ilave edip 2 dk daha kavurup sıcak su ve tavuk suyumuzu ilave ediyoruz,kaynamaya başlayınca iyice yıkadığımız pirinçlerimizi tuz ve baharatlarımızı ilave edip pişmeye bırakıyoruz..yaklaşık 15-20 dk pişiriyoruz..kıvamına göre su ilave edebilirsiniz . pırasa ve pirinçlerin piştiğinden emin olunca ocaktan alıp kuru nane ilave ederek servis yapıyoruz..
AFİYET OLSUN..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
butik pasta tasarım..