3 adet patates
3 adet yumurta
tuz,karabiber,pulbiber
sıvı yağ
YAPILIŞI
Patateslerimizi soyup minik küpler halinde doğruyoruz tuzluyoruz,
tavamıza sıvı yağ alıp kızartmaya başlıyoruz.yağ çok fazla olmamalıdır,eğer yumurta kırmaan önce yağ fazla görünüyorsa süzün.
patatesler iyice kızardığında yumurtalarımızı çırpıp üstüne ilave ediyoruz pul biber ve karabiberde ekleyip ağzı kapalı olarak kısık ateşte yumurtalar pişinceye kadar bekletiyoruz,
dilerseniz en son üstüne kaşar rendeside ilave edebilirsiniz..
AFİYET OLSUN ..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
butik pasta tasarım..