11 Ağustos 2012 Cumartesi

FIRINDA BAHARATLI DİLİM PATATES

MALZEMELER
6 orta boy patates
50 gr tereyağı(oda sıcaklığında olmalı)
1 tatlı kaşığı kekik
yarım tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı kadar zeytin yağı
YAPILIŞI
patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soymadan dilimliyoruz,
zeytin yağının içinde kekik tuz ve pul biberi iyice karıştırıyoruz,bu karışımı en son yumuşamış tereyağımızınla iyice karıştırıyoruz ve dilimlediğimiz patateslerin arasına sürüyoruz,
fırını en yüksek ısıya ayarlayıp yaklaşık bir saat istediğimiz kıvama gelinceye kadar pişiriyoruz..

AFİYET OLSUN..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

butik pasta tasarım..